近年来,中国大力推行垃圾分类,各地政府相继出台了一系列垃圾分类政策,有力促进了源头的合理分类和资源的优化配置,厨余垃圾的分出量和分出率均有所增加,市场上相继推出了针对厨余垃圾处理的各种处理技术和相关技术设备。深圳市作为高速的发展的一线城市,厨余垃圾的产生量也非常惊人。
截止2021年,深圳每天产生厨余垃圾5000多吨,占生活垃圾总量的 40%以上,但厨余垃圾的处理能力仅3000吨/ 日。 自2020 年9月1 日《深圳市生活垃圾分类管理条例》实施以来,厨余垃圾分类收集运输量增加了123% ,可见加大厨余垃圾处理能力建设已迫在眉睫。
相关调查显示,截止2021年。深圳有4个大型餐厨垃圾处理厂和55个小型餐厨垃圾处理点。去年 9月,深圳市城市管理局牵头制定了《深圳环卫卫生设施总体规划》,分别规划了32公顷的餐厨垃圾处理设施和13.4 公顷的餐厨垃圾服务设施。城市管理局副局长杨雷表示,重点推进光明、龙华等四个大型集中处理项目建设,各区加快中小型处理设备建设,力争全市厨余垃圾处理能力达到6000吨 /天。