近年,城市垃圾处理的二级市场餐厨拉垃圾市场正迎来了爆发期,根据相关数据显示,我国到2026年,餐厨垃圾的总体产量预计将达到1.81亿吨,相对应的餐厨垃圾处理设施“十四五”的投资空间则为700-1400亿元,运营市场有望在2025年达到150-250亿元,年复合增长率达到30%以上。
除远期目标,还可以看看往期的数据。据统计,2022年1月至5月,全国共开标71个餐厨垃圾项目,项目释放量暴增3倍,相比2021年全年一共才释放出97个餐厨垃圾处置项目,2022年5个月的释放了就已达到2021年全年的73%,旺盛的市场需求已成为现阶段餐厨垃圾处置领域的真实写照。
这一切都离不开政策的加持。从2010年开始,国家发改委正式批准全国33个城市作为首批餐厨垃圾处理试点单位,截止2019年,全国已设置100个试点,可见政府对餐厨垃圾处置的重视程度。
除试点外,政策法规及行业标准也在持续完善。2021年7月《“十四五”循环经济发展规划》明确提成,固废处置行业要遵循“减量化、再利用、资源化”原则,着力建设资源循环型产业体系。另外,《“十四五”城镇生活垃圾分类和处理设施发展规划》也指出鼓励有序推进厨余垃圾处理设施建设,鼓励积极探索厨余垃圾多元化可持续运营模式,为餐厨垃圾处理乃至固废处置行业发展指明了方向。
鉴于此,餐厨垃圾规范化处理被列入了国家重要规划领域。当前餐厨垃圾处理的主流工艺主要为以下两种:
厌氧消化工艺:该工艺的特点是处理量大,工艺复杂,成本巨大,适合日处理200吨以上的规模,规模如果太小,运营企业将无法达到盈利;
高温好氧发酵工艺:早年的好氧发酵是堆放场自然发酵,但由于占地面积大,空气污染严重,不利于规范化处理。自2010年以来,采用辅热方式的高温好氧设备逐渐被认可,它占地面积小,工艺简单,可实现小规模分散处置,适用于200吨以下的规模。
行内人士稍加留意便会发现,近年来,中小城市和城镇市场正在释放,这也刺激了小规模餐厨和厨余垃圾处理需求。因此,我们下面就来分析一下以高温好氧发酵工艺为主导的运营项目的收益。
首先来了解一下餐厨垃圾物料构成及特点:
有机固体 | 有机浆液 | 其他固体垃圾 | 油脂 | |
占餐厨垃圾比例 | 10%~30% | 50%~60% | 5%~10% | 3%~10% |
处理方式 | 高温好氧发酵 | 厌氧水处理 | 焚烧 | 油水分离 |
物料性质 | 易腐、易挥发、易发酵降解 | 杂质少易于厌氧发酵产生沼气 | 不可降解或难降解 | 可用于生产生物柴油 |
由此我们可以得出,高温好氧发酵工艺处理餐厨垃圾收益主要来源于四个方面:粗油脂收益、政府补贴、固体生物有机肥料收益、有机浆液产沼气收益:
1、粗油脂:餐厨垃圾通过预处理段压榨后产生的含油脂浆液,将进入到油水分离系统将油脂分离出来集中存储,通常一吨餐厨垃圾的原料能产生30-100公斤粗油脂,粗油脂按6000元/吨计,每吨餐厨垃圾的粗油脂收益是180~600元之间;
2、政府补贴:根据我国一二线城市出台的政策,餐厨垃圾每吨收运+处理补贴在300~600之间,一般情况吨补贴是350元;
3、固体生物有机肥:每吨餐厨垃圾可产生100~300公斤有机肥料,根据物料的干湿程度,当前市场收购价为400~1200元区间
4、产沼收益:餐厨垃圾通过压榨及油水分离后,余下的是含固率较高的有机浆液,浆液将进入污水处理系统,而污水处理系统里面的关键环节是厌氧消化,每立方有机浆液大约可产生300立方沼气,如果用于发电是90度。