餐厨垃圾中的盐分如何去除？

餐厨垃圾中的盐分如何去除？都有哪些方式？

要解答这个问题之前，我们先来了解一下餐厨垃圾的盐分含量，由于我国各个地区饮食习惯和饮食差异较大，导致餐厨垃圾中含盐量变化也较大，综合一下大概为0.08-0.2左右，我们可以取平均数，仅供参考。

盐分主要的影响是餐厨垃圾固渣在有机肥方面的应用，餐厨垃圾无论是厌氧工艺还是好氧工艺，最终都会将固液进行分离，固液分离的过程中会带走一部分盐分，但残留在固渣里的盐分还是有着相当一部分的，而近年来，餐厨垃圾固渣制肥已经是得到认可的，但盐含量对土壤的影响是必须要严肃关注的，因此在进行餐厨垃圾预处理的时候，我们就需要采取必要的措施，让固渣里的盐含量尽可能的降低。

绿图环保一直致力于这方面的研究，当前，纵观整个餐厨垃圾处理行业，大部分都采取水冲洗稀释的方式；少部分人认为有一种“噬盐菌”可以进行去盐，我们通过多方探讨，结论是不成熟，采用条件过于苛刻，暂时无法真正投入应用。

因此，我们当前主流的去盐方式仍然是水冲洗稀释的方式，而我司目前在餐厨垃圾预处理系统就有在自制的自动分拣一体机里面就嵌入了去盐组件，经过长期的实际应用中得出的结论，餐厨垃圾固渣内的盐含量已经降到极低的水平，餐厨垃圾制成有机肥后，经过第三方检测完全符合《有机肥标准NYT525-2021》。

至此，我们可以认为，目前餐厨垃圾固渣去盐方式仅有一种方式，就是水冲洗稀释去盐。也许，随着生物科技的日益发展，将来会有更有效的去盐方式，那么我们也将会紧跟科技步伐，努力去实现，让整个餐厨垃圾处理系统更加完善。